香烤盐焗翅包饭怎么做又香又好吃
鸡翅包饭是一种非常受欢迎的小吃,其吃法源于四川,现今以街头烧烤的形式出现在我们眼前,而这一道家常的焦香盐焗翅包饭相比于烧烤形式的鸡翅包饭更加健康美味,盐焗鸡粉是其中的点睛之笔,一口下去,既有鸡肉的烤香,又有喷香饭粒的质感,是非常具有特色的菜肴。
主料
青豆 :1小把甜玉米 :1小把
胡萝卜 :30
鸡全翅 :4个
蔓越莓 :33
辅料
食用油 :适量盐 :1
盐焗鸡粉 :15
酱油 :5
具体步骤
1.鸡翅洗净
2.把小腿和翅中的骨头用剪刀慢慢剪开取出
3.加入盐焗鸡粉抓匀腌制过夜或2小时以上
4. 准备好食材,胡萝卜切碎
5.热锅,放入少量油,放入青豆玉米翻炒半分钟后加入胡萝卜翻炒至表皮色变浅,捞出备用
6.就着油锅,倒入米饭,用铲子翻炒散开,直到米饭变得有些干黄,倒入酱油和盐翻炒
7.把刚炒好的青豆玉米等加入,倒入切碎的优鲜沛蔓越莓干
8.翻炒半分钟即可
9.把炒好的米饭塞入鸡翅内,不要塞得太满哦
10.全部放入烤盘放入烤箱中层上下火190度烤制25分钟
11.大约15分钟左右翻面烤至结束即可出炉
12.成品
盐焗鸡粉味道已经很够了,所以不用放盐
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