口感好的炒合菜怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

韭菜 ：200
香干 ：100

辅料

味精 ：1匙
酱油 ：适量
绿豆菜 ：50
盐 ：1匙
鸡蛋 ：2个

具体步骤

1.所需食材：韭菜、香干、绿豆菜、鸡蛋、盐、味精、酱油

2.将韭菜切段

3.将香干切片

4.将绿豆菜洗净

5.将鸡蛋打匀

6.锅里放入适量油，把鸡蛋炒熟

7.把鸡蛋盛出，放入香干煸炒下

8.放入洗好的绿豆菜

9.放入切好的韭菜

10.放入1匙盐、1匙味精和适量酱油，煸炒几下

11.放入炒好的鸡蛋

12.盛盘，完成

烹饪技巧

最好是先炒好鸡蛋，盛出后在煸炒其他的材料