日式蔬菜煲怎么做又香又好吃
主料
猪骨汤 :煲的七分满各式贡丸 :适量
辅料
菠菜 :适量香菇 :3~4朵
金针菇 :一捆
玉米 :一根
青菜 :适量
具体步骤
1. 猪骨汤事先熬好,金针菇、菠菜、青菜、玉米、贡丸洗净待用
2. 贡丸先放入汤中煮
3. 玉米切块 ,香菇切十字。
4. 把金针菇撕成小捆,方便入口。
5. 菠菜到时候对半切,菜梗比较不容易熟,所以分次放入。(菠菜跟青菜都要最后放,放太早,等出锅,菜会煮烂掉的,只要出锅前几分钟放入就行了)
6. 玉米 香菇可以跟贡丸一起放入煮,煮透之后在依次放入金针菇,出锅前放入菠菜、青菜就行了。暖身暖胃的蔬菜煲出锅喽!!!
青菜跟菠菜一定要最后放可以放些自己喜欢吃的蔬菜
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