香甜自制葵花饼干怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟

自制葵花饼干作为一道传统的西式甜品，受到很多人的喜爱。这道甜品本身作为饼干的制作方法并没有新奇特别之处，但是传统的制作方法也可以制作出很不错的口感和风味。这道甜品制作时，需要注意到的是烤制的火候和时间，否则容易干裂。

主料

低筋面粉 ：125
黄油 ：60

辅料

糖粉 ：50
鸡蛋液 ：25

具体步骤

准备好材料。

黄油软化加糖粉，用打蛋器拌匀，以免糖粉飞溅。

打发成羽毛状。

鸡蛋液分次加入并打匀。

低粉过筛，筛入打好的黄油糊里。

用刮刀慢慢拌匀，捏成面团。

用保鲜膜包好，压扁放入冰箱冷藏1小时。

操作台撒少许干粉，把面团擀成2mm厚的皮，在用模具造型。

用牙签把花边压好。

在用叉子叉好。

摆入烤盘里，烤箱预热170度，中层烤15分钟。

表面金黄为好。