花香百合木耳炒蛋怎么做又香又好吃
百合含有丰富的蛋白质,是很好的一种食材,同时还是一味中药,还可以用来观赏,简直是好处多多啊,今天我们就来做一道带着花香的花香百合木耳炒蛋,木耳含铁丰富可以补血,鸡蛋富含蛋白质,这道花香百合木耳炒蛋是一道很清爽的家常菜,老少皆宜。
主料
野百合 :60木耳 :15
鸡蛋 :2个
辅料
油 :适量盐 :适量
生抽 :适量
料酒 :适量
具体步骤
干木耳提前泡发,洗干净切小块,野百合剥开洗干净。鸡蛋加点盐和料酒打散备用。
热锅下油,倒入鸡蛋液,炒散,出锅备用。
锅里再加点油,大火放入百合木耳大火翻炒片刻,加入盐翻炒调味,倒入鸡蛋翻炒均匀。
加入生抽翻炒,出锅装盘即可。
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