千味醉黄金肉脯蛋怎么做又香又好吃
美食菜谱1.91W
主料
小南瓜 ：2只鸡蛋 ：2只
肥瘦相间的肉泥 ：100
辅料
藕 ：一小块胡萝卜 ：一小块
具体步骤
1. 肉泥加六月鲜酱油，盐，花椒粉，蛋清1只，油拌匀，腌制30分钟备用。加入擦成碎的胡萝卜和藕拌匀。
2. 南瓜从顶部切开，去瓤，塞入肉泥，8分满，上锅蒸30分钟。
3. 取出后各打入一个鸡蛋。继续上锅蒸2-3分钟即可。
4. 装盘，上面可撒少许香葱碎，淋上少许六月鲜酱油。
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