芝士火腿包怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

鸡蛋 ：一个
酸奶 ：一瓶
高筋粉 ：3杯
火腿 ：适量
芝士片 ：适量

辅料

白糖 ：2大匙
盐 ：一小匙
黄油 ：30
酵母 ：4

具体步骤

1. 后油法用面包机揉好面以后基础发酵1小时左右。将发好的面团排气分割滚圆，松弛15分钟左右。

2. 取一块松弛好的面团搓成水滴状，用擀面棍向大的一头擀开。

3. 在宽的一头放上一片火腿（我的是圆火腿，方火腿会更漂亮），火腿上放一条芝士。

4. 将放了火腿芝士的面片向窄的一头卷起来。

5. 用利刀从中间切成两段。

6. 放在蛋挞模里。

7. 放入烤箱二次发酵，底下放一杯热水。

8. 发至原来的两倍大，拿出来刷蛋液。

9. 烤箱预热180度，中层18分钟。