千味醉香糯的枧水粽怎么做又香又好吃
主料
糯米 ：1000枧水 ：5毫升
白砂糖 ：100
辅料
粽叶 ：适量蒲苇 ：适量
具体步骤
糯米洗净浸泡5小时，捞出糯米，沥干水
沥干水的糯米放入一个大盘子中，加入枧水拌均，糯米颜色渐渐变黄，加入白砂糖拌均
粽叶、蒲苇浸泡一个晚上，洗净，沥干水
粽叶折成不漏的漏斗形状，放入拌均好的糯米，包裹好粽子，用蒲苇捆绑结实
包好的粽子，用剪刀剪去多余的粽叶、蒲苇
粽子放入压力锅，加适量水，水要浸过粽子，煲约40分钟即可；PS：普通锅要煲1小时以上
煮好的粽子，可以吃冷的也可以吃热的，如果包粽子时候没有放糖，可以蘸白砂糖、蜂蜜等吃。
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