千味醉海鲜虾仁瑶柱云吞面怎么做又香又好吃
美食菜谱2.79W
主料
湾仔码头虾仁云吞 ：15个香港金粉瑶柱面 ：100
辅料
盐 ：适量香葱 ：50
紫菜 ：适量
香油 ：适量
鸡精 ：适量
胡椒粉 ：适量
具体步骤
1. 首先温水煮云吞，水不要多太，云吞是速冻的，大火煮至云吞浮起来
2. 此时加入金粉瑶柱面，一砣大至也就100G吧，依旧大火再煮个5分钟
3. 汤色逐渐变浑，放入紫菜，再煮个3--5分钟，水份渐少，汤色渐浓，此时和汤一道倒出
4. 加少许盐、鸡精、胡椒粉、葱花以及适量香油即可食用。
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