好吃的糖醋嫩姜怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

我个人很喜欢吃姜糖。在我们老家，糖醋嫩姜一般是给坐月子的女士吃的，我自从学会了做糖醋嫩姜，不管任何时候我想吃都可以做。夏天也到了，吃多了油腻的东西对身体也不好，偶尔来点甜品，来点糖醋嫩姜，开胃又解暑，这是一道多么好的美食，而且营养价值也高。

主料

姜 ：适量
醋 ：适量

辅料

白糖 ：适量

具体步骤

将姜洗干净，姜皮可以不去掉。

2.加入适量的盐，鸡精，淀粉，搅拌均匀

3.可用勺子做圆饼形状，放入油锅翻炸

4.两面金黄，炸透出锅

姜丝放入醋中腌制半小时即可。