美味韩国辣酱炖豆腐怎么做又香又好吃

准备时间:12分钟　　　　烹饪时间:15分钟

特别想吃豆腐。但是又觉得豆腐太清淡了。想来点重口味的。正好朋友从韩国回来带回来一大包韩国辣酱，就做了这道韩国辣酱炖豆腐了。味道特别的好吃哦。真的不是我自夸。这个韩国辣酱果然名不虚传。要比我们国家的辣酱味道都重。而且还有点甜。

主料

洋葱 ：半个
豆腐 ：一块
韩国辣酱 ：按个人口味
胡萝卜 ：一根

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
香菜 ：两根
淀粉加水 ：适量
葱 ：一根
蒜 ：两瓣
味精 ：适量
花椒面 ：适量

具体步骤

1.放适量的油，七分热时放入准备好的葱蒜爆香。

2.加入切好的胡萝卜，洋葱。翻炒。加入清水，放入韩国辣酱，待水沸腾

3.水沸腾时放入切好的豆腐，盖上锅盖等候。等汤汁都进入到豆腐中放入味精，盐，花椒面，再加入淀粉汁勾芡收汁，使其入味儿。出锅前撒入切好的香菜，出锅。

烹饪技巧

出锅时撒上香菜。