红萝卜玉米煲腱子骨怎么做又香又好吃
红萝卜玉米煲腱子骨是一道美味的佳肴。玉米营养价值也很高。萝卜可以治疗消化不良,预防感冒,想美容的人也可以多食用萝卜,它有美容效果,常吃萝卜可以降低血脂,稳定血压等功效。再加上玉米、大骨、罗卜三者一起煲一定非常的美味。
主料
猪腱子肉 :300g鲜玉米 :400g
红萝卜 :100g
蜜枣 :2颗
金华火腿 :20g
辅料
姜片 :3片盐 :适量
具体步骤
1.原料(腱子肉带骨,红萝卜,玉米,金华火腿,蜜枣)
2.把金华火腿取带有骨的那段,洗净,斩小件备用
3.把腱子骨也斩小块备用
4.玉米切段,红萝卜切滚刀块
5.小锅内烧水,下腱子骨焯制,然后冲洗干净,沥干水备用
6.锅内放入清水,加入焯过水的腱子骨和姜片
7.放入蜜枣与金华火腿
8.然后加入玉米段
9.放入红萝卜块
10.跟着把玉米须打个结,放入煲内
11.所有材料都放入煲内后坐上炉
12.大火煲开10分钟后,转小火煲1小时
13.喝之前可加入适量的盐
14.然后就可以装碗食用喽
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