诱人的香菇烧肉怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

香菇 ：200
瘦肉 ：20
蒜苔尖 ：10

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.香菇洗净。

2.掰成大块。

3.起油锅，下瘦肉。

4.滑散炒熟。

5.加生抽炒入味。

6.下香菇。

7.炒拌均匀。

8.大火烧出水分。

9.收干汤汁。

10.下蒜苔尖。

11.炒拌均匀，加盐调味出锅。

烹饪技巧

大火烧出香菇的水分，并收干汤汁，菜品更入味。