千味醉诱人的香菇鸡翅怎么做又香又好吃
主料
鸡翅 ：4个香菇 ：8个
辅料
姜 ：2片油 ：适量
盐 ：半勺
酱油 ：1汤匙
料酒 ：1/2汤匙
生粉 ：1小勺
蚝油 ：1/2汤匙
具体步骤
1.准备材料
2.鸡翅剁块用少量油，盐、鸡精各半勺、生粉一勺、料酒半盖加上姜丝拌匀腌半个钟
3.香菇提前泡一小时泡，洗干净切斜刀
4.鸡翅腌好、香菇切好还有葱花准备开炒
5.锅热加油放香菇煎香
6.煎至微黄盛岀待用
7.原锅加油放鸡翅下煎炒
8.煎炒至金黄色
9.加入香菇翻炒
10.放适量酱油、蚝油翻炒
11.加入泡香菇的水，加盖焖至水少一半大火收汁，撒入葱花即可。
12.成品
香菇提前泡，泡好洗干净切斜刀，用油煎炒岀香味再来焖鸡翅很香很入味哦。泡香菇的水不要倒掉用来焖鸡翅。
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