千味醉茶叶蛋（原创）怎么做又香又好吃
美食菜谱3.22W
主料
茶叶 ：10土鸡蛋 ：10个
辅料
红烧酱油 ：适量葱 ：1段
料酒 ：适量
花椒 ：10粒
味精 ：3
盐 ：6
大料 ：2颗
姜 ：4片
桂皮 ：1根
香叶 ：5片
干红辣椒 ：2根
具体步骤
1.准备土鸡蛋10个，洗干净用清水泡二十分钟，以便容易脱壳入味
2.茶叶适量
3.料酒和红烧酱油适量
4.盐2小勺，味精3克，花椒10粒，大料两颗，香叶5片，干红椒2根
5.清水，葱姜，料酒，红辣椒，红烧酱油，桂皮，香叶，盐，味精，花椒大料等都放入锅内，煮20分钟鸡蛋熟了敲碎
6.在汤汁里焖一夜，第二天更入味
鸡蛋洗完用清水泡20分钟，这样鸡蛋熟了容易脱壳好剥，也更加容易入味
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