鳖甲煎丸意面，鲜味十足，令人上头的美食图解

记得第一次和男友见面，约在了一家海鲜西餐厅，看到这道鳖甲煎丸意面，心想这是个什么菜，所以点了，一份就四十八，超级贵，反正是他请客哈哈。上桌了之后，色泽诱人，味道非常可口，后来自己学了这道菜的做法，虽然摆盘差了点，但味道不错哦。

主料

意大利面 ：两人份
西红柿 ：一个
虾 ：六只
洋葱 ：半个
丸子 ：六个

辅料

橄榄油 ：三勺
盐 ：少许
木耳 ：几朵
料酒 ：少许
生抽 ：少许
番茄酱 ：两勺
葱花香菜 ：适量

详细步骤：

第一步

西红柿切块

第二步

洋葱切块

第三步

虾子处理干净

第四步

木耳泡发

第五步

丸子切几刀

第六步

虾头备用

第七步

锅中倒油

第八步

虾子炒出红油，捞出

第九步

下洋葱煸炒

第十步

放西红柿

第十一步

放虾、木耳、料酒，火大了就放煮意面的汤

第十二步

面条和丸子一起煮熟，捞出，把炒好的菜放在上面