美味的香酥鸡翅的做法怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

美味的香酥鸡翅的做法，是一种常见的炸制品，其做法不仅简单，而且口感鲜美，肉质细腻，因此深受人们的喜爱。经过炸制的鸡翅，不仅色香味俱全，而且口感细腻，搭配燕麦片经过炸制，不仅赋予了这道美味别具风味的口感，而且更是令人回味无穷。

主料

鸡翅 ：适量

辅料

鸡蛋 ：适量
淀粉 ：适量
葱姜蒜 ：适量
燕麦片 ：适量
料酒 ：适量
胡椒粉 ：适量

具体步骤

1.鸡翅洗净中间切花刀，这样入味

2.葱，姜，蒜片准备好

3.把鸡翅，葱，姜，蒜和盐，料酒，胡椒粉，姜粉放入，用手抓均静止一小时码味

4.时间到封上保鲜膜，放入微波炉8分钟熟，透拿出来去掉调味料备用

5.放入纸上吸收表面水分，上下各一张纸

6.鸡蛋，淀粉，燕麦片分别放入碗中

7.然后把鸡翅裹上一层薄粉

8.在入鸡蛋液滚均匀

9.最后粘匀燕麦片锅中放少许油，五成油下入鸡翅炸制表面金黄即可