好吃的金沙蛋黄蟹怎么做又香又好吃
在我们生活中,随着人们的生活水平提高了,人们总会去研究吃的,对于吃货来说,更要研究了,在这里,我今天我给你们介绍一道好吃的食物好吃的金沙蛋黄蟹,它的味道鲜美,是许多吃货的选择,因此,让我们一起来学这道好吃的菜吧,你们不会后悔的哦。
主料
海梭蟹 :350咸蛋黄 :3
生粉 :少许
辅料
盐 :少许具体步骤
1. 螃蟹洗净从肚脐尖部插入竹签,插到底但不要戳破蟹壳,使其结束生命。
2. 打开蟹壳。
3. 去掉蟹胃和心脏。
4. 去掉蟹肺,从中间切开。
5. 再顺着蟹腿切开,将切开的蟹腿前部裹上少量生粉。(蟹壳和腿不要裹)
6. 将蟹钳用刀背轻拍碎外壳以便入味。锅里热油,将处理好的蟹中小火翻炒至红色熟透。
7. 咸蛋典用刀按碎,炒好的蟹取出备用。
8. 另起锅热油小火将蛋黄碎炒至起沙后,倒入炒好的蟹块,继续炒2分钟让蟹块裹满蛋黄即可。
9. 出锅装盘。
-
玉米圆葱饼的做法,玉米圆葱饼怎么做
“玉米和圆葱的甜甜的味道,加上胡椒的香味让人回味.......”食材明细主料水煮玉米粒(200克)圆葱(250克)辅料调的糊(150CC)配料油(30克)盐(适量)胡椒(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉米圆葱饼的做法步骤1、圆葱切1.5厘米左右的小块。2、切好的圆葱和玉米与调制好的...
-
鲜虾粉丝蒸豆腐的做法,鲜虾粉丝蒸豆腐怎么做
“豆腐比较嫩滑用模型改的时候要轻手”食材明细主料鸡蛋(2个)豆腐(300克)粉丝(50克)虾仁(50克)辅料盐(3克)鸡粉(3克)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜虾粉丝蒸豆腐的做法步骤1、将鸡蛋加温水调味放入盘里蒸好去水,粉丝用盐、鸡粉调味拌好放到中间,摆上豆腐、虾仁再蒸一分...
-
杯装酸奶提拉米苏的做法,杯装酸奶提拉米苏怎么做
“坨坨妈今天推荐的这款提拉米苏,算是最草根最平民化的了,材料非常普通,哪里都可以买到,但口味却比蛋糕房的那种提拉米苏要浓郁得多,真正的大众价位、小资品位!喜欢提拉米苏,想动手自己做却买不到材料的朋友可以试试这一款,保证不会让你后悔的哦!”食材明细主料原味酸奶...
-
烤老鼠肉的做法,烤老鼠肉怎么做
“过年啦山上的老鼠也养肥了是到吃的时候了!嘿嘿。烤干的山老鼠味道很香喔!”食材明细主料老鼠(适量)原味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烤老鼠肉的做法步骤1、烤干不吃的话可以放很久~!吃的时候在拿来加料炒`炸也很好吃!2、想吃鲜就用火烧干净老鼠身上的毛毛要有耐心...