美味香辣鲍菇丝怎么做又香又好吃
美味香辣鲍菇丝是爱吃辣的人喜爱的一道菜,杏鲍菇这种食材吃起来很有嚼劲,把杏鲍菇切成丝,配上辣椒翻炒,味道一级棒。这道菜要等待杏鲍菇出水后,在用小火慢慢喂,不要用大火催熟,这样味道会更好。美味香辣鲍菇丝这道菜十分适合配米饭吃哦。
主料
杏鲍菇 :一根辅料
干辣椒 :8个大蒜 :适量
具体步骤
.1 杏鲍菇洗净切丝,大蒜拍扁切碎,干辣椒剪段
2 炒锅洗净倒油,先放干辣椒,开小火,慢慢的把辣味炒出来
3 等辣椒变色了倒入切好的蒜粒,翻炒一会儿,再倒入杏鲍菇丝,翻炒至软,倒入耗油翻炒
4 这时候杏鲍菇出水了,开中火慢慢的煨,等到汤汁还有一点加点盐巴装盘。
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