j简单酸蒜白灼生菜怎么做又香又好吃
中午吃了酸蒜白灼生菜,里面的酸蒜是朋友给的,他说是自家做的特别好吃,而且多吃还可以预防病菌入侵,增强抵抗力,也不知道是不是真的那么神。不过尝了一下,还真的挺好吃的,就算不是为了预防疾病什么的,拿来当开胃小菜也是不错的选择。
主料
生菜 :600酸蒜 :1个
辅料
油 :适量盐 :适量
酱油 :适量
具体步骤
生菜一片一片叶子摘下,洗干净,浸泡5分钟;PS:浸泡可以去残留物,但时间不能太长。
捞出浸泡的生菜,沥干水,待用;
酸蒜白灼生菜的做法步骤33.
清水煮沸,放入生菜;
生菜,煮熟,迅速捞出;
捞出的生菜,沥干水;
热锅,倒油,爆炒酸蒜,炒出香味;
放盐、酱油煮沸;
把煮好的酱淋在汆烫好的生菜上即可;
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