千味醉

位置:首页 > 人气美食 > 美食菜谱

好吃的家常酱豆角怎么做又香又好吃

好吃的家常酱豆角怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

之前是有试过来泡豆角然后装进罐子里面,随时都可以拿出来吃,但是今天奶奶给了我一大把晒干的干豆角,就不能拿来泡了,所以我就在苦恼着要怎么处理这些干豆角,正好被我想到了可以做酱豆角来吃,所以就有了今天这个家常酱豆角啦。

主料

干豆角 :500

辅料

调味料 :适量

具体步骤

准备好葱姜蒜及八角

干豆角用清水浸泡一天,清洗干净后沥干水分备用

锅中加入比平时炒菜多一些的油,烧热后下入葱姜蒜及八角,炒出香味

下入泡发的豆角翻炒

调入花椒

调入生抽

调入盐

加入适量的清水,大火煮沸,然后转中火煮至汤汁收干,豆角软烂