香气诱人的豆腐肉末咸粥怎么做又香又好吃
在快节奏的现代社会,不管是上班族还是学生都在匆匆忙忙地在赶路,早餐基本上就在路边买个包子油条什么的就跑,你有多久没好好坐下来吃个早餐了呢?很多人会说自己煮早餐那么麻烦,花点钱买就行了,可是早餐是占人一天饮食的40%,要吃好。豆腐肉末咸粥,是我经常会用来当早餐的,浓浓的香气,唇齿留香让你停不住口,又有营养,对自己的胃好
主料
豆腐 :50肉末 :100
大米 :300
香菇 :30
水 :500ml
辅料
盐 :适量油 :适量
生抽 :少许
葱花 :少许
具体步骤
先把用温水香菇泡发好,去蒂,切成小块,备用。精肉绞成肉末,豆腐过水后切成小块备用
淘米后放入锅中,加清水煮沸,再往里面放香菇与精肉,直至米熟烂
待米熟烂后,加入豆腐,添加适量的盐油生抽进行调味煮两分钟
最后,洒上一点葱花就可以出炉了
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