不错的水晶馒头怎么做又香又好吃
水晶馒头听名字是一款不错的美食,好吃的不得了,这款馒头的营养成分比较高,所以爱吃的人非常的多这款馒头做法比较好做,只要控制好火候,就能蒸出非常好吃的馒头,赶紧来尝试一下吧,但是馒头是面食,多吃容易导致身体发胖哟,不应该多吃。
主料
面粉 :适量辅料
酵母 :适量具体步骤
炒锅或者不粘锅,放两汤匙油,油熟(不知道怎么形容,希望大家不要嫌弃,大概就是冒泡之后泡沫没有,请自行想象)后,把红豆泥放进去,小火慢慢搅拌,如果觉得不够甜,可以加糖,炒好就不好加糖了,水分炒干,,然后弄成团,装盘备用
我用的小铁盆,其实煮锅比较适合,管他呢,开心就好,玉米淀粉,水,糖,放锅中,小火慢熬,不停搅拌,直到透明,类似胶一样的,只要全部透明就可以了。
关火之后快速将玉米淀粉熬成的浆糊放到碗中(其实可以里面放保鲜膜,然后用下面说的方法操作,这样没有别的,省碗果然机智如我,大约一指甲盖那么深吧,看你想皮有多厚了,放入预备好的红豆球,再把浆糊淋到红豆球上,把红豆球封印住。放到冰箱冷藏,然后成型。
大约冷藏半个小时吧?我也不知道,因为我家没冰箱?头一次碰到我这样的吧。
无
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