开胃的酸菜肉丝面怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

面条 ：300g
猪肉 ：100g
四川酸菜 ：200g
红椒 ：1个

辅料

盐 ：适量
酱油 ：适量
油 ：适量
生菜 ：适量

具体步骤

1.酸菜切丁

2.红椒切丁

3.肉切丝

4.锅中放油炒肉丝

5.肉丝炒熟后加入酸菜、红椒

6.翻炒至香味出来，放入生抽

7.入食盐

8.放入适量的水

9.煮开后煮面

10.面熟后放入生菜汆烫，即可

烹饪技巧

酸菜一定要炒出香味做汤才好吃哦。