新奥尔良烤鸡披萨怎么做又香又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

冰鲜鸡腿 ：1个
新奥尔良烤鸡粉 ：2汤匙
洋葱 ：1个
番茄酱 ：40
胡椒 ：适量
提拉马苏 ：2片
奶酪 ：2片
盐，蒜 ：少许
水 ：30
高筋粉 ：100
低筋粉 ：45
玉米油 ：10
砂糖 ：8
酵母 ：1
奶粉 ：6

辅料

具体步骤

1. 把所有的披萨皮材料揉成面团静置15分钟，在这中间准备披萨馅。

2. 把鸡腿去骨切丁加入新奥尔良烤鸡粉拌匀。

3. 把蒜子剁成蒜未，洋葱切丝。

4. 烧红锅倒入油，再倒入蒜未炒香，加入黑胡椒炒香，倒入番茄酱和水，小火慢慢煮稠盛出备用。

5. 鸡腿肉倒锅里炒熟盛起，洋葱炒软备用。

6. 准备好材料后整理面团，把面团放到披萨盘里用手捏面团，使面团贴合披萨盘的形状。在圆面饼上用叉子戳一些小孔，防止烤的时候饼底鼓起。

7. 在面饼上撒些马苏里拉芝士，然后刷一层酱，铺上鸡肉和洋葱，再刷层酱在上面再撒一层马苏里拉芝士。

8. 放入预热好的烤箱烤10分钟左右，再取出铺上奶酪再放入烤箱烤5分钟皮呈棕红色就可以了。