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妈妈教我做剁椒香干爆秋葵怎么做又香又好吃

妈妈教我做剁椒香干爆秋葵怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟

主料

秋葵 :300
香干 :4块

辅料

大蒜 :4瓣
剁椒 :1勺
油 :适量
盐 :适量

具体步骤

妈妈教我做剁椒香干爆秋葵怎么做好吃又简单 第2张

1.准备食材

妈妈教我做剁椒香干爆秋葵怎么做好吃又简单 第3张

2.秋葵去蒂

妈妈教我做剁椒香干爆秋葵怎么做好吃又简单 第4张

3.香干切小四方块,秋葵切小块

妈妈教我做剁椒香干爆秋葵怎么做好吃又简单 第5张

4.剁椒和蒜瓣入油锅爆香

妈妈教我做剁椒香干爆秋葵怎么做好吃又简单 第6张

5. 下入香干和秋葵,加盐拌匀,秋葵断生即可出锅,大约7分钟

烹饪技巧

剁椒和香干盐味都十足,所以炒制过程中少加盐