美味炒银鱼怎么做又香又好吃
最近遇到老同学,刚好是做海味的,老朋友见面,顺手就送了我一些小银鱼。回到家后我开始在想我应该怎么做这些银鱼呢,第一天我敲了几个蛋,将鸡蛋和银鱼一起煎,制成一道银鱼煎蛋。第二天我的同学打电话问我银鱼好不好吃,还顺道教我怎样炒银鱼好吃,我按照同学的方法做,结果好吃到自己吃了两碗饭。
主料
小银鱼 :600辅料
香菜 :2根花椒 :20粒
干辣椒 :5个
姜 :6片
芝麻 :2勺
蜂蜜 :2勺
盐 :2勺
油 :3勺
具体步骤
1.辣椒、姜切丝,香菜切段备好
2.小银鱼洗干净泡软备用
3.热锅凉油小火将鱼炸黄盛出
4.将花椒、干辣椒、姜丝爆香后加蜂蜜
5.加入小银鱼炒均匀加盐和香菜出锅
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