美味可口油葱鱼怎么做又香又好吃
今天跟老爸学了一道菜美味可口油葱鱼。所谓学,确切的说还是三心二意的看了一点再听了一点。估计到真正“大显身手”的时候,又会手忙脚乱不知所措,嘿嘿~ 油葱鱼这道菜是我一直喜爱的菜,觉得老爸一直做的不错,所以决定想要学会。
主料
鲳鱼 :30葱 :50
姜 :少许
辅料
鸡精 :少许油 :50
白糖 :适量
酱油 :适量
醋 :适量
具体步骤
1.鲳鱼3条才半斤,做油葱鱼大条点好些。把鱼处理干净,鱼背两面开几刀
2.锅中加水 放调味料盐 糖 黄酒 还有姜和葱头
3.等水开了,放入鲳鱼
4.烧熟即可
5.鱼出锅
6.调好汁淋在鱼上面,放上葱头
7.油烧油淋在葱花上即可
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