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香菇烧油菜的做法 家常菜----香菇烧油菜 香菇烧油菜怎么做

香菇烧油菜的做法 家常菜----香菇烧油菜 香菇烧油菜怎么做

食材明细

主料
  • 油菜 (300克)
  • 胡萝卜 (20克)
  • 香菇 (100克)
辅料
  • 大豆油 (25克)
  • 精盐 (3克)
  • 五香粉 (2克)
  • 生抽 (5克)
  • 味精 (3克)
  • 葱末 (3克)
  • 姜末 (3克)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

香菇烧油菜的做法步骤

  • 香菇烧油菜的做法 家常菜----香菇烧油菜 香菇烧油菜怎么做 第2张

    1、将油菜清洗干净,装入盘中待用。

  • 香菇烧油菜的做法 家常菜----香菇烧油菜 香菇烧油菜怎么做 第3张

    2、将焯好的香菇清洗干净,胡萝卜清洗干净,切成小片,葱姜切成末装入盘中待用。

  • 香菇烧油菜的做法 家常菜----香菇烧油菜 香菇烧油菜怎么做 第4张

    3、热锅放油爆香葱姜末,五香粉,放入胡萝卜片。

  • 香菇烧油菜的做法 家常菜----香菇烧油菜 香菇烧油菜怎么做 第5张

    4、翻炒均匀,倒入香菇。

  • 香菇烧油菜的做法 家常菜----香菇烧油菜 香菇烧油菜怎么做 第6张

    5、翻炒精盐,将油菜炒至断生,加入精盐,生抽。

  • 香菇烧油菜的做法 家常菜----香菇烧油菜 香菇烧油菜怎么做 第7张

    6、翻炒均匀,将所有材料炒熟,最后加入味精调味。

  • 香菇烧油菜的做法 家常菜----香菇烧油菜 香菇烧油菜怎么做 第8张

    7、翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。