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马蹄雪梨银耳汤的做法,马蹄雪梨银耳汤怎么做

马蹄雪梨银耳汤的做法 马蹄雪梨银耳汤怎么做

马蹄也叫荸荠,具有具有清热化痰、开胃消食、润燥败火等功效。
糖水中加入了马蹄,喝起来有股清甜的味道……

食材明细

主料
  • 马蹄 (适量)
  • 雪梨 (适量)
  • 银耳 (适量)
  • 冰糖 (适量)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

马蹄雪梨银耳汤的做法步骤

  • 马蹄雪梨银耳汤的做法 马蹄雪梨银耳汤怎么做 第2张

    1、银耳提前浸泡15分钟左右;

  • 马蹄雪梨银耳汤的做法 马蹄雪梨银耳汤怎么做 第3张

    2、雪梨去皮去核,切块;

  • 马蹄雪梨银耳汤的做法 马蹄雪梨银耳汤怎么做 第4张

    3、马蹄去皮对半切;

  • 马蹄雪梨银耳汤的做法 马蹄雪梨银耳汤怎么做 第5张

    4、一起放入锅中,加适量清水,大火烧开,转小火再煮40分钟左右,最后放冰糖,即可。

小窍门

银耳是不可以隔夜食用的,所以,要当天吃完;

最好用砂锅煮,银耳煮至软烂汤汁粘稠,效果最佳;