上汤云吞怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:5分钟

主料

猪上肉 ：半斤
玉米 ：半个
红萝卜 ：半个
云吞皮 ：半斤
生菜 ：一颗
上汤 ：一大

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1. 猪肉先放入搅拌机，搅到差不多就放下玉米粒和切小的红萝卜一起搅，最后放盐和酱油调味，如果是瘦肉建议加油和生粉。

2. 把肉放在云吞皮的一边。

3. 然后向另一边卷去，留点角，比较好看。

4. 把两边的皮向下收，在后面相叠，叠的地方沾点水，就完成了，鲜虾云吞就是在肉里放一个虾肉。

5. 吃多少煮多少不能煮多了放着，会烂掉，要生的放急冻里保存。

6. 上汤煮开，下点油和调味，云吞一个一个下，完了直接下生菜，云吞皮很快熟了看得到里面的肉色，小小的云吞也很快就熟了，耶！

烹饪技巧

云吞包小一点容易熟。