美味的烤腊肠片怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

今天给大家介绍的是一道美味的烤腊肠片的做法，想必大家过年时节之后也会剩下那么一些腊肠，那么我们可以换一种吃法，既独特又美味。这种烤腊肠片，在烤完之后趁热慢慢细嚼，口齿留香。适合闲暇之余看电视的时候吃，可以当做小零嘴儿哦。

主料

腊肠 ：1根

辅料

切片机 ：1台

具体步骤

将绞肉机安装切片功能

盖上盖儿，香肠放入绞肉机的入口

按一档，香肠顺利推入

将香肠切成均匀薄片

这样烤制食材，更加均匀

将香肠薄片均匀的摊在烤盘内

烤箱预热，170度5分钟，上下火

注意观察，油脂渗出，香肠片上色即可

放在吸油纸上，将多余的油脂析出，趁热慢慢细嚼，口齿留香。

烹饪技巧

1、香肠本身有味道，不需要加盐。有喜欢吃辣的，可以稍微加点辣椒粉或花椒粉。2、自己切肉片水平高的，也可以自己用刀切。火候把握上一定要，更注意。