翡翠双色蔬菜水饺怎么做又香又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟

饺子相传是东汉医圣张仲景发明，当时是在饺子中包进各种药材用来治病，后来慢慢发展就成了一食物。经过这么长时间的发展历程，饺子对于每一个中国人来说都不仅仅是一道用来 果腹的食物，而是有太多的寓意和体现。这道双色蔬菜水饺，颜色好看鲜艳，馅料饱满。好看又好吃。

主料

面粉 ：200
菠菜汁 ：100

辅料

猪肉馅 ：适量
盐 ：适量
白菜 ：适量
酱油 ：适量
料酒 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

面粉中加入菠菜汁混合均匀

白面面团和菠菜汁面团分别搓成长条，将菠菜汁面团擀成片，并在面团上涂抹适量清水

白面面团放到菠菜面团里面，被菠菜面团包裹住并卷成一个卷，切成剂子

剂子按成圆饼，擀成饺子皮

取适量肉馅放到饺子皮中，包成饺子样。锅内加入清水烧开，下入包好的饺子

水沸腾后加入半碗清水，盖好盖子煮到继续沸腾，煮熟捞出即可