千味醉兔肉夹白吉馍怎么做又香又好吃
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主料
兔肉 ：适量荔浦芋头 ：适量
春笋 ：适量
花椰菜 ：适量
鸡蛋 ：适量
枸杞 ：适量
松仁 ：适量
白吉馍 ：适量
辅料
葱 ：适量姜 ：适量
蒜 ：适量
盐 ：适量
白糖 ：适量
酱油 ：适量
淀粉 ：适量
花椒 ：适量
干辣椒 ：适量
具体步骤
1. 兔肉切丁，加入盐、酱油、料酒、花椒油、蛋清拌匀腌制5分钟；
2. 芋头切丁，春笋切丁；
3. 锅内倒油，芋头丁入锅滑油；
4. 将腌好的兔丁放入锅中炒散，加葱姜蒜末、干辣椒、盐、白糖、酱油调味，倒入芋头丁、春笋丁滑炒；
5. 加枸杞炒匀，撒松仁即可，最后夹在馍里。
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