美味的生抽河虾怎么做又香又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟

生抽河虾是一道营养丰富的食物，吃起来非常的可口，而蛋白质也是很高的，钙质也是很高的，而且河虾的肉吃起来非常的好，肉质鲜嫩，是很多人都会喜欢吃的食物，所以很多时候我们都会早起买一些新鲜的河虾做生抽河虾，做法也很简单，非常的适合我们。

主料

河虾 ：400

辅料

生抽 ：适量
葱姜 ：适量
料酒 ：适量
盐 ：适量
白砂糖 ：适量
食用油 ：适量

具体步骤

河虾清洗后控水

葱切段

锅里加入适量水和姜片，大火煮开

放入河虾

加入适量料酒

加入适量盐煮开，河虾煮至红色后，再煮半分钟

河虾捞出放入碗里

调汁：锅里加入少量水烧开

水开后加入适量生抽（不用再放盐和味精，生抽本身有咸鲜味）

加入适量白砂糖煮开（白砂糖用量根据个人口味增减）

把调味汁倒入煮好的盐水河虾里，把葱段撒在河虾上面

热锅冷油，至八九成热时，把热油浇上河虾即可

成品图（用生抽做的河虾比盐水虾更多了一种鲜美，好吃）