营养双宝鸡怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟

双宝鸡是一道十分有营养的特色菜。它的名字的又来就是里面的双宝，也就是山药和莲藕。说它们是双宝是因为它们都非常有营养，把者两道菜放到一起烧制，当然更是有非常大的滋补作用。更别说还有一只柴鸡了，把柴鸡的美味和药材的营养结合在一起，这就是双宝鸡的精髓。

主料

柴鸡 ：1只
山药 ：1根
莲藕 ：1个

辅料

葱 ：10
姜 ：15
花椒粉 ：5
盐 ：5
酱油 ：6
糖 ：5

具体步骤

1.柴鸡用水焯烫好，莲藕、山药削皮，葱姜八角备好2.将莲藕山药葱姜八角放入锅中3.加入调料拌匀4.焯好的鸡肉拿出晾凉

5.加入水煮沸6.放入晾凉的鸡肉焖炖至汤汁浓稠7.莲藕切片摆盘（我是分成两个菜，一盘莲藕一盘鸡肉和山药）8.盛出的鸡肉（可盘底放藕片上层放鸡肉）