DIY家庭版意大利面怎么做又香又好吃
主料
意大利面 :300辅料
鸡蛋 :2个培根 :3 片
黄瓜 :1
西红柿 :1
香菇 :4
圆葱 :0.5
胡萝卜 :1
猪肉(牛肉) :1小块
具体步骤
1.用电饼铛煎了鸡蛋,培根,小亲亲肠,可以根据自己的喜好选择放什么东西。
2.培根肉
3.在煎鸡蛋的同时,我们把准备好做意大利面酱的食材,用刀切成小颗粒状备用。
4.我用的是猪肉,也可以用牛肉来代替。
5.番茄酱,做酱料时可以留下一点黄瓜,一会装盘是吊坠。
6.锅中放少许油,将肉丁和其他蔬菜丁分别放入锅中翻炒,放一点番茄酱,小放一些盐,然后放两小碗水。
7.做酱时不要时间太长,不然蔬菜丁容易软失去口感,出锅前用水淀粉勾芡一下。
8.忘了拍煮面时的照片了。意面要比普通的面条煮的时间要长一些,煮好后沥干水份,少放一点香油就可以装盘了。
9.小资
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