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桂圆肉玉米面发糕怎么做又香又好吃

桂圆肉玉米面发糕怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

主料

牛奶 :130毫升
玉米面 :90
糖粉 :20
面粉90
酵母 :2
泡打粉 :1

辅料

桂圆肉 :适量

具体步骤

桂圆肉玉米面发糕怎么做好吃又简单 第2张

1.玉米面、面粉、桂圆肉、酵母泡打粉、牛奶、糖粉。桂圆肉切碎洗净备用。

桂圆肉玉米面发糕怎么做好吃又简单 第3张

2.筛入玉米面。

桂圆肉玉米面发糕怎么做好吃又简单 第4张

3.筛入面粉,加入糖粉。

桂圆肉玉米面发糕怎么做好吃又简单 第5张

4.酵母泡打粉溶解于温水。

桂圆肉玉米面发糕怎么做好吃又简单 第6张

5.加入牛奶,搅拌。

桂圆肉玉米面发糕怎么做好吃又简单 第7张

6.加少许桂圆肉拌成面团。

桂圆肉玉米面发糕怎么做好吃又简单 第8张

7.六寸模具刷油。

桂圆肉玉米面发糕怎么做好吃又简单 第9张

8.上层码放剩余桂圆肉、黑白芝麻。

桂圆肉玉米面发糕怎么做好吃又简单 第10张

9.蒸锅加40度的温开水二次发酵,约一小时,二倍大即可。

桂圆肉玉米面发糕怎么做好吃又简单 第11张

10.发酵好了。大火烧开转中火二十五分钟,按量来调时间。

桂圆肉玉米面发糕怎么做好吃又简单 第12张

11.蒸好焖五分钟,牙签顺模具转一圈,倒扣出模。

桂圆肉玉米面发糕怎么做好吃又简单 第13张

12.切块享用吧。

烹饪技巧