好吃的洋葱茭白炒土豆怎么做又香又好吃
洋葱茭白炒土豆,好吃又好做,简直就是为那些手残党特别定制的。洋葱、茭白、土豆三者的搭配,不管是咋色彩的搭配,还是在营养的搭配上,都是非常的合理,而且做法也很简单,只需将三者切好,在锅中加入适量的油,翻炒至熟就可以了,没有太多的技巧。
主料
土豆 :200茭白 :115
洋葱 :150
辅料
油 :适量生抽 :适量
豆瓣酱 :适量
白糖 :适量
具体步骤
1.食材:茭白、洋葱(已清洗)、土豆(已清洗去皮)
2.将茭白剥壳清洗一下。
3.放在案板上切成滚刀块,待用。
4.将已清洗去皮的土豆放在案板上切开,待用。
5.将已清洗的洋葱放在案板上切开,待用。
6.烧锅倒油烧热,下入切好的土豆翻炒翻炒。
7.随后,加入一些清水煮开、煮至土豆断生。
8.接着,合入切好的茭白翻动一下煮开、煮至土豆熟软。
9.然后,合入切好的洋葱翻炒翻炒至洋葱断生。
10.最后,加适量的豆瓣酱。
11.加适量的白糖。
12.加适量的生抽。
13.调味炒匀,即成。
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