改良版裸体寿司怎么做又香又好吃
改良版裸体寿司是一道适合在家中自己制作的寿司,制作简单、操作容易、用时少,一个人也能很快制作好。所谓裸体寿司,就是紫菜卷在米饭里面,米饭是裸露在外面的。口感和普通寿司稍有差别,卷和切的时候也稍麻烦一些而已。
主料
寿司醋 :5g白米饭 :100g
辅料
蟹足棒 :适量白砂糖 :2g
精盐 :1g
麻辣金针菇 :少许
烤紫菜 :一片
裙带菜 :少许
腌萝卜条 :一根
具体步骤
1.米饭拌入寿司醋,拌匀备用。蟹足棒解冻后,蒸熟晾凉备用
2.在卷帘上铺一张油纸上,再铺上拌好的米饭,压平压实
3.盖上一片烤紫菜,将蟹足棒、腌萝卜条和麻辣金针菇摆在一端,提着卷帘压紧,卷到另一端
4.开口朝下,压实,静置片刻,切块
1.所谓裸体寿司,就是紫菜卷在米饭里面,米饭是裸露在外面的。口感和普通寿司稍有差别,卷和切的时候也稍麻烦一些而已。2.拍照的时候试了一下相机自带的滤镜效果,感觉哪天等我老了,如果得了白内障了,基本是一样的效果。。
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