家常菜猪心炒荷兰豆怎么做又香又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

这道猪心炒荷兰豆是一道十分常见的家常美食，一听这名字就知道制作这道猪心炒荷兰豆的主要的食材就是猪心和荷兰豆，猪心和荷兰豆都是人们日常生活中最常见的食物，猪心是我觉得猪身上最好吃的地方，而荷兰豆是不错的豆子，所以快来学会吧。

主料

猪心 ：250
荷兰豆 ：500

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.准备好荷兰豆，撕去边，洗净待用

2.猪心切片

3.用油盐腌30分钟

4.起油锅

5.放入猪心翻炒

6.炒至5成熟

7.加入荷兰豆

8.加入清水

9.盖上盖焖煮3分钟

10.加入盐，翻炒均匀便可

烹饪技巧

1、腌猪心不用放太多盐，因为加入荷兰豆后还要放入盐的。2、荷兰豆炒的太软不好吃，所以要待猪心炒到5成熟时菜加入炒。