新鲜的虾皮熬倭瓜怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

新鲜的虾皮熬倭瓜，熬煮类的美食，是比较复杂不容易学的。因为熬煮类的美食不仅加入各种成分要适量，更重要的是熬煮的火候一定要掌握好，这就是大多数人对熬汤并不在行的原因。新鲜的虾皮熬倭瓜，加入少许葱花后，喝起来十分的新鲜可口。

主料

倭瓜 ：半个
虾皮 ：1把
香菜 ：1把

辅料

葱姜 ：适量
香油 ：适量
盐 ：少量
味精 ：适量

具体步骤

1.瓜切片

2.切好葱姜

3.香菜切段

4.锅里放油，油热加入虾皮炸香

5.加入葱姜炒

6.加入瓜片炒

7.加入半碗水，加入半勺盐熬6分钟

8.加入味精香油

9.加入香菜

10.盛出。