珍馐美味的酱焖尖椒怎么做又香又好吃
主料
猪肉馅300克 :g辅料
葱1 :颗玉米淀粉 :
油 :
尖椒200 :g
姜适量 :
味素 :
具体步骤
1.首先把肉剁成馅,然后加少量豆油,酱油,盐,十三香,葱花和姜剁成末,放在一起搅拌均匀即可备用
2.尖椒洗净控水,然后切成段,如图
3.然后把和好的肉馅装在尖椒段里
4.肉馅装的,尖椒两头沾上淀粉
5.锅里放适量的油,等油温八成热的时候就开始放辣椒过油,炸至表面金黄即可,就是说辣椒变的很软就可以了
6.然后锅里放少许油,把辣椒倒锅里,放少量大酱和水,两分钟左右出锅就可以食用了,很下饭的一道菜哦,因为肉馅本身有咸淡了,加太多酱会馅,按照个人口味加咸淡,不会的可以加微信755804771咱们一起讨论美食,我很喜欢交朋友
简单好学
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