脆甜的芋头馅面包怎么做又香又好吃
芋头馅面包,平时很喜欢吃芋头的味道,我有时候买零也会选择芋头味的,把芋头放进面包里的味道也很搭,芋头甜甜的,黏黏的,再加上面包表皮被烤的香脆,吃起来没有油腻的感觉,反而觉得特别满足。芋头有丰富的营养价值,能增强人体的免疫功能,喜欢吃芋头的朋友不要错过这样的做法。
主料
全蛋液 :40白糖 :40
高筋面粉 :300
牛奶 :140
辅料
奶粉 :50盐 :2
酵母 :4
色拉油 :40
芋头 :2个
具体步骤
1.牛奶、鸡蛋等液体依次加入面包桶,加入盐和白糖,筛入高筋粉,加入酵母,启动两个和面程序,然后再启动酸奶程序,选择发酵60分钟
2.芋头蒸熟,压成芋头泥
3.比较黏,我用小勺舀一勺做一个馅
4.发酵好的面团取出排气揉匀
5.均匀的分成9个小面团,盖上保鲜膜饧15分钟
6.取一个面团压扁,包上芋头馅,收口
7.全部包好码入烤盘
8.入烤箱二次发酵,45度40分钟
9.发酵好的面团取出刷上蛋液
10.烤箱预热,160度上下火烤20分钟
11.出炉。
!蛮不错滴。
1.不同的烤箱烤制时间也不同,温度和时间仅供参考。2.鸡蛋液预留三分之一,最后刷在面包上。3.芋头泥很黏,可以试试用油炒一下。
-
咸蛋干贝葫子汤的做法,咸蛋干贝葫子汤怎么做
“有家才叫生活,而有爱才有家,而爱不是只有爱情,还有我们对孩子的爱,对父母亲人的爱。所以在生活中,我们每个人只是一小块,要找到属于自己的很多其它小块,才会拥有完整的幸福。爱要有你才完美!我们的伴侣,我们的孩子,我们的亲人!就好比我们今天的这碗汤,咸蛋如我,经岁月流逝...
-
鲜虾粉丝蒸豆腐的做法,鲜虾粉丝蒸豆腐怎么做
“豆腐比较嫩滑用模型改的时候要轻手”食材明细主料鸡蛋(2个)豆腐(300克)粉丝(50克)虾仁(50克)辅料盐(3克)鸡粉(3克)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜虾粉丝蒸豆腐的做法步骤1、将鸡蛋加温水调味放入盘里蒸好去水,粉丝用盐、鸡粉调味拌好放到中间,摆上豆腐、虾仁再蒸一分...
-
蚵仔煎的做法 蚵仔煎正宗风味,只此一家 蚵仔煎怎么做
“海蛎子、红薯粉、土豆粉、鸡蛋、小白菜、姜、番茄酱、韩式蒜蓉辣酱、花生油(最好是猪油)。”食材明细主料海蛎子(适量)红薯粉(适量)土豆粉(适量)辅料鸡蛋(适量)小白菜(适量)姜(适量)番茄酱(适量)韩式蒜蓉辣酱(适量)花生油(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚵仔煎的做法步骤...
-
杏仁雪球的做法,杏仁雪球怎么做
“今天坨坨妈推荐的这款甜点,就没那么复杂了,方法简单,步骤较少,是很容易学会的点心,只要掌握好面团的干度和烘烤的时间,基本上失败率很低,建议新手入门级的朋友回家做着试试看,这道甜点质感轻盈,如白雪般松软,卖相也很漂亮,自己吃或者送人都是不错的选择。”食材明细主料...