李子酱怎么做又香又好吃
美食菜谱2.52W
准备时间:11分钟 烹饪时间:11分钟
冰糖 :400
主料
李子 :3斤冰糖 :400
辅料
柠檬 :一个具体步骤
1. 用果蔬洗剂洗净,因为带皮吃,多泡会清水
2. 去核切丁
3. 多选些果肉红色的,煮完的酱颜色漂亮
4. 锅底放一点点水,主要怕李子没出水前糊锅,冰糖铺上面
5. 柠檬对切挤汁倒锅里
6. 小火煮出水后大火煮开,撇去浮末
7. 煮到李子软烂后小火熬制,试味,粘稠后熄火
8. 成品酸甜开胃,可代替草莓酱吃面包
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