美味的莴苣滑肉片怎么做又香又好吃
这次要给大家介绍的是莴苣滑肉片这道菜,莴笋口感比较香脆,和猪肉一起翻炒,莴笋带上了猪肉汁,吃起来口感比较香,略咸。这道菜挺不错的,加点辣肠更好吃哦。我个人觉得,吃这道菜也不用担心会长胖。想要尝试一下的就留意一下面的烹饪方法吧
主料
猪里脊 :250莴笋 :300
辅料
蒜 :适量葱 :适量
具体步骤
里脊切片,放红薯粉,拌匀,放五分钟锅中放油(多些),肉片倒入锅中快速翻炒,一分钟左右就把肉倒入碗中,油留在锅中,
然后把蒜放入倒入莴笋,炒一分钟左右最后倒入肉片,放鸡精和三个干辣椒,拌匀,起锅。
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