白菜肉皮汤怎么做又香又好吃
主料
白菜 :一斤肉皮 :一块
蘑菇 :一只
鲜香菇 :一只
辅料
浓汤宝 :一块具体步骤
1. 肉皮放入盆中,倒入热开水浸泡二三个小时,等肉皮涨发变软,切成小块待用
2. 白菜洗净,切丝(略宽一些)
3. 蘑菇洗净切片、鲜香菇洗净捏干切片
4. 锅上火加热,倒入适量油,油热倒入蒜末爆香
5. 倒入白菜丝、蘑菇片、香菇片煸炒,再加入肉皮煸炒
6. 加水,放入一块浓汤宝,烧开转小火,焖烧约十分钟,关火
1、以前在逛超市时,就经常看到浓汤宝在促销,一直都没有在意。因为我觉得我自己可以熬鸡汤可以熬骨头汤,干吗要买他们的呢。而且我想不知道他们里面放了些什么提鲜剂呢,也许对身体还不好呢,因此一直没有买来试过。今年过年时,和老公一起逛超市,他发现以后说这个不错,买回家试试吧。他比我善于接受新鲜事物。2、买回家以后,感觉确实不错,不管是鸡汤还是骨头汤,烧出来味道醇厚鲜美,主要还是非常方便。因为家里不可能每天都熬鸡汤或骨头汤,而有了它,每天做汤的时候,只要放上一块,然后加进去自己喜欢的蔬菜,一锅美味的靓汤就做好了。3、有的时候汤烧得少,只要放半块也就行了。4、当然最好是自己熬的汤,但在你很忙的时候就需要用到它了。我觉得这个浓汤宝就象它的名字一样,比较适合做较浓的汤,而比如象番茄蛋汤什么的比较清爽的汤就不需要用它了。5、家里正好有蘑菇和鲜香菇,因此我在这个白菜肉皮汤中加上了它们,不仅起到点缀的作用,而且可以使味道更鲜美一些。如果你家里没有的话也可以不加它。
-
香炒燕麦的做法,香炒燕麦怎么做
食材明细主料燕麦片(适量)益母红糖(适量)杏仁(适量)核桃(适量)葡萄干(适量)橄榄油(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香炒燕麦的做法步骤1、1准备材料2、2将杏仁核桃放在保鲜袋中用擀面杖磨碎3、3再次准备4、4锅烧热后倒入数滴橄榄油倒入燕麦片中火翻炒至变色5、5倒入...
-
馄饨的做法 大家吃馄饨 馄饨怎么做
“今天是夏至,下午抽空和朋友去她妈妈家拿蔬菜,摘了长豇豆,刚好可以包馄饨,夏至我们这里的风俗是要吃馄饨的,加上豇豆很嫩,味道很好呢。我和老公一人13个加一个水煮荷包蛋,我吃一半去厨房拍照片时候,老公偷偷的放我碗里两个,我还一点不知道,我吃完他才坏坏的问我“你觉得...
-
心太软的做法 补血补气一起上--心太软 心太软怎么做
“我想我应该是属蚂蚁的,看到甜的就奋不顾身了。每次去酒店只要有心太软。就必定会是我的首选。回来的时候想想去酒店的频率也忒低了,我要吃了怎么办呢,!红枣,糯米,我想应该也能自己搞定吧。发扬我说一不二的性格,周末开始动工步骤1将红枣洗干净,泡大约1-2小时,去核,(去...
-
甘露丝猪肉饼的做法,甘露丝猪肉饼怎么做
“营养及食用点评(1)每50克面含10克甘露丝,为高膳食纤维食品,抵消饼中用油的可能副作用,其健康意义比传统的肉饼大大提高。(2)具传统千层饼的美味,并增加了甘露丝膳食纤维的咀嚼感。”食材明细主料甘露丝(40克)面粉(200克)肉末(200克)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)甘露丝...