好吃的昂刺鱼烧莴笋怎么做又香又好吃
大家喜欢吃莴笋或者是昂刺鱼吗,入过喜欢的话可以在家里自己试着做做这道好吃的昂刺鱼烧莴笋,什么季节都可以吃,夏天吃这个汤是因为他比较清爽一点都不油腻,冬天吃这个汤呢是因为豆腐煮出来烫烫的,可以缓解寒冷,吃着吃着就热起来了是不是很不错哈。
主料
莴笋 :适量辅料
盐 :适量具体步骤
昂刺鱼洗净在开水锅里烫一下捞出,洗净身上粘膜.葱姜切片,干辣椒切碎。莴笋切片
炒锅烧热加油放入葱姜干辣椒,蒜片,花椒粒炒香放入昂刺鱼晃动炒锅,略炒一会加料酒,酱油,盐,糖,开水,开水漫过鱼身大火烧开,改中火慢炖,炖10分钟后加入莴笋片烧开,改中小火炖至汤汁一般时,调味即可出锅,出锅前撒上香葱
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