杭椒河虾怎么做又香又好吃
河虾是一种极富营养的食品,含有丰富的蛋白质,对于人体十分有益。但是如何烹饪河虾才能使河虾的口感更加的美味呢?用杭椒炒河虾就可以给你不一样的美味,它的菜色非常的好看,且不仅味道非常的鲜美肉质还非常的肥美,是一道不可多得菜。
主料
河虾 :500g杭椒 :3个
辅料
姜 :适量辣椒 :适量
味精 :适量
胡椒粉 :适量
葱 :适量
蒜 :适量
盐 :适量
料酒 :适量
具体步骤
1.准备好原料。
2.把杭椒切成滚刀块。
3.切好葱、姜、蒜、辣椒备用。
4.锅烧热,入油加葱、姜、蒜、辣椒炸香。
5.加入水,放入虾,加入少许料酒烧熟,放入杭椒烧一烧。最后放入盐、胡椒粉、味精拌匀出锅。
这个虾最好是鲜的炒,我一下买了好多,只好把它煮熟了再弄。
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