美味的香煎金丝鱼怎么做又香又好吃
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准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟
面粉少许 :适量
白糖适量 :适量
姜,蒜少许 :适量
主料
金丝鱼3条 :条辅料
油盐适量 :适量面粉少许 :适量
白糖适量 :适量
姜,蒜少许 :适量
具体步骤
1.清洗干净鱼,去头内脏
2.准备好姜丝和蒜蓉
3.在鱼表面裹一层面粉
4.热锅放油煎至两面金黄
5.将鱼盛盘,热锅放油爆香姜丝蒜蓉,我偷懒将鱼拨至锅边,直接放姜丝蒜蓉爆香
6.碗里放点酱油和糖拌匀
7.将碗里的汁倒入锅,待沸起盖锅盖闷2-3分钟
8.盛放盘里,美味可口的香煎金丝鱼可以开动啦!
裹点面粉煎鱼的时候没有那么容易散
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